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澳門君悅酒店 Grand Hyatt Macau buffet - Mezza9

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終於試到澳門Grand Hyatt既Mezza9!要預早3個月訂位先食得架!不過只要你訂佢啲套票,連埋間房一齊訂就唔難訂了!個套票仲要包埋早餐,其實都幾抵既!講返個buffet先!Mezza9最出名既地方就係佢有勁多海鮮食,鮑魚、象拔蚌、鮑魚、波士頓龍蝦、蟹等等都有!全部都係即叫即煮,煮法都係由你決定,清蒸煮炸蒜蓉點整都得!所以佢個名就叫做「與廚共饗」Dining from the Kitchen~

另一樣我最鍾意既當然係燉湯,有好多刺參食,嘻嘻!然後肉類都有羊、牛、雞選擇,不過我個日個廚師整個牛麻麻地呀!硬多啲咁~

熟食就都係炒飯咁!但有個菜bar幾吸引,好似街市咁可以即揀菜即煮,菜仲有秋葵揀,都幾特別呀!

冷盤就都有魚生、壽司、冷麵咁,比較特別係有茶碗蒸食~

到佐甜品啦!呢part又係夠食成粒鐘了!有無限既cake之後,仲有椰子焦糖布甸,即燒架!梳乎厘、手工製雪條,好彩既仲有炒雪糕呀!

個buffet由夜晚6點食到夜晚10點last order,連我咁細粒,食食下都食到四個幾鐘,雖然個buffet無我最愛既生蠔食,但有咁多海鮮都值回票價啦!

Grand Hyatt Macau Buffet
Dining from the kitchen
與廚共饗

 

龍蝦同肉類區
龍蝦仲有9種煮法
你order 佢就會整俾你啦

 

海鮮區
一樣有勁多種煮法

 

蝦、蟹、象拔蚌~ 

 

左起數落去
豉汁蒸鮑食、蒜蓉蒸象拔蚌、䓤爆龍蝦
煎魚、蒸蟹、椒鹽龍蝦
螺、牛油杏仁烤龍蝦、芝士焗龍蝦

 

去街市買菜啦

 

又係好多種煮法
但係無馬拉盞hha

 

乳豬

 

蟲草花燉刺參~好好飲~
但聽聞有時仲有花膠飲,
撞唔到囉 ><

 

刺參呀!!

 

呢啲我一啖都無食過haha

 

唔會食飯同米粉啦

 

日式廚房
麻麻地~~
黎呢到唔使食魚生haha

 

即叫即切

 

食一碟算啦
hahaha
有茶碗蒸係比較特別

 

焗蠔~
勁快就無晒

 

冷盤都係個啲啦

 

好多肉~
但當然即煮個啲好食好多

 

我又係無食過@@

 

個烤薯仔幾好味
又係勁快無晒

 

肉肉肉

 

甜品黎啦!
首先係撻類
 

 

生果

 

cake~~~

 

再黎cake

 

手製雪條
仲有梳芺厘同心太軟haha

 

燒椰子! 

 

即叫即燒!
yeah

 

炒雪糕
佢炒得幾開心aha

 

登登
要即刻食唔係好快溶呀

 

套票仲包一晚房
仲up埋做套房呀!超抵

 

個心唔知做乜haha

 

廁所~
我扔晒啲玫瑰落浴缸haha

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